Изучает питание и привычки ребёнка
Обсуждает с родителями привычный рацион, режим дня, пищевые предпочтения и особенности семейного уклада Помогает понять, с каких изменений начать
Своё ОбучениеЛичный кабинетДетская нутрициология
Программа рассматривает детское питание как часть развития ребенка и жизни всей семьи. Вы изучите подготовку к беременности, возрастную физиологию, лабораторные показатели, распространенные состояния, дефициты, работу ЖКТ и иммунной системы, пищевое поведение и психосоматические факторы. Отдельное внимание уделено коммуникации с родителями и границам работы специалиста.
О программе
На курсе вы узнаете
Как сделать рацион ребенка сбалансированным
Избавить от сахарной зависимости, включить в рацион овощи, устранить дефициты витаминов и микроэлементов
Заложить здоровые привычки
Приучить пить воду правильно, исключить фастфуд из рациона, решить проблему зависимости от гаджетов, наладить сон, подобрать физическую нагрузку
Выявлять причины проблем со здоровьем
Замечать первые симптомы, не допускать развития заболеваний, составлять комплексную схему восстановления здоровья
Аудитория
Кому подойдёт обучение
- Нутрициологам — чтобы уверенно работать с детскими и семейными запросами
- ЗОЖ-специалистам и помогающим практикам — чтобы учитывать возрастные особенности питания и развития
- Родителям — чтобы глубже понимать потребности ребенка и осознанно обсуждать вопросы питания со специалистами
О профессии
Чем занимается специалист по детскому питанию и образу жизни?
Помогает сделать рацион разнообразнее
Разбирает повседневное меню и предлагает понятные способы включать в него разные продукты с учётом возраста, предпочтений ребёнка и возможностей семьи
Помогает наладить образ жизни
Вместе с семьёй ищет способы выстроить регулярный режим питания, сна, отдыха и физической активности с учётом индивидуальных особенностей ребёнка
Сопровождает семью в изменении привычек
Помогает постепенно внедрять рекомендации, обсуждает возникающие трудности и поддерживает родителей в формировании устойчивых привычек у ребёнка
доступ к материалам
модулей
академических часов
к каждой теме
Научитесь выстраивать питание ребенка с учетом возраста, состояния здоровья и семейного образа жизни — от подготовки к беременности до подросткового периода
Результат
Чему вы научитесь
01Учитывать возрастные этапы развития при оценке питания ребенка
02Понимать основы подготовки семьи к беременности и рождению ребенка
03Ориентироваться в базовых диагностических методах и лабораторных показателях
04Видеть факторы риска дефицитов и нарушений пищевого поведения
05Понимать связь питания с работой ЖКТ, иммунной системы и психоэмоциональным состоянием
06Выстраивать безопасную коммуникацию с родителями и понимать, когда требуется врач
Получить консультацию
Поможем разобраться
в программе обучения
Образовательный путь
Программа обучения
Модуль 1. Питание в контексте культурного развития+
- Культура питания и питание в контексте формирования культурных традиций у ребенка
- Национально-культурные и климато-географические пищевые особенности
Модуль 2. Молодая семья: подготовка к рождению ребенка+
- Репродуктивное здоровье Деятельность нутрициолога в данном аспекте
- Планирование беременности: подготовка к зачатию, питание, психологическая подготовка, подготовка микробиома
- Чек-ап для подготовки для мужчин и женщин Восполнение базовых дефицитов
- Патологии репродуктивной системы и возможная нутрицевтическая коррекция
- Возрастные особенности беременности
Модуль 3. Анатомо-физиологическое развитие ребенка+
- Анатомо-физиологические особенности внутриутробного развития
- Анатомо-физиологические особенности развития от 0 до 3 лет
- АФО развития от 3 до 7 лет
- АФО развития от 7 до 12 лет
- АФО развития от 12 до 18 лет
- Опрос и осмотр ребенка: методы визуальной диагностики
- Когнитивное развитие ребенка на всех этапах развития
- Физиология сна
- Практикум №1
Модуль 4. Диагностические методы оценки здоровья: анализы Отклонения в работе систем организма+
- ОАК, ОАМ, копрограмма: расшифровка анализов
- Оценка биохимического анализа
- Диагностика витаминного и минерального статуса ребенка
Модуль 5. Патологические состояния+
- Нарушения микробиома кишечника и возможные заболевания
- Патологии ЖКТ
- Пищевые непереносимости
- Нарушения работы эндокринной системы
- Неврологические нарушения: РАС
- Нейрофизиологические факторы риска учебной и социальной дезадаптации в предшкольном, младшем школьном и подростковом возрасте
Модуль 6. Питание+
- Искусственное и грудное вскармливание
- Питание детей от 1 до 3 лет
- Питание детей от 4 до 7 лет, питание в ДДУ
- Питание детей от 7 до 12 лет, школьное питание
- Питание детей от 12 до 18 лет
- Питание детей-спортсменов
- Протоколы питания: LCHF, ГАПС, АИП
- Практикум №2
Модуль 7. Витамины и минералы Натуропатическая поддержка+
- Основные витамины
- Основные минералы
- Первая помощь: что должен знать каждый родитель
- Натуропатическая аптечка, ароматерапия, соли Шусслера
Модуль 8 Промежуточная аттестация
Модуль 9. Профессиональный портфель специалиста, работающего с детьми, в области питания+
- Нормативно-правовая база (0-3 и 3+)
- Наукоемкие технологии питания
Модуль 10. Психологические аспекты формирования вкуса у детей и расстройства пищевого поведения+
- Расстройства пищевого поведения Избирательность в еде
- Психосоматика заболеваний ребенка
- Практикум №3
Модуль 11. Биохакинг+
- Биохимический анализ крови: паттерны диагностики
- Расшифровка анализов: ХМС по Осипову
- Расшифровка анализов: Эли висцеро тест
- Генетическая диагностика заболеваний
Модуль 12. Метаболомный анализ+
- Метаболомный анализ: оргкислоты в моче
- Ошибки метаболизма белков
- Ошибки метаболизма жиров
- Ошибки метаболизма углеводов
- Ошибки метаболизма витаминов и минералов
- Практикум №4
Итоговая аттестация
Эксперты
Спикеры программы
Неженская Анна Вячеславовна
Практикующий врач, нутрициолог Окончила Медицинский институт, БФУ им. и. Канта по специальности "Лечебное дело", Institute for Integrative Nutrition (IIN, New York), Международный институт интегративной нутрициологии (МИИН) по специализации "Детская нутрициология", Стэнфордский университет по программе «Детская нутрициология».
Мачинская Регина Ильинична
Психолог, доктор биологических наук, профессор, член-корреспондент РАО, заведующая лабораторией нейрофизиологии когнитивного развития ФГБНУ ИРЗАР Окончила психологический факультет МГУ им. М.В. Ломоносова по специальности "Психология Психолог, преподаватель психологии". Получила ученую степень доктора биологических наук (Институт возрастной физиологии РАО, 2002, 03.03.01 Физиология). Является заместителем главного редактора журнала "Журнал высшей нервной деятельности им. И.П. Павлова", членом редсоветов журналов "Психологические исследования", "Российский журнал когнитивной науки" и "Новые исследования", членом редколлегии журнала "Neuroscience and Behavioral Physiology".
Захарова Марина Николаевна
Нейропсихолог, клинический психолог, детский нейропсихолог Старший научный сотрудник лаборатории нейрофизиологии когнитивной деятельности Института возрастной физиологии РАО
Жуков Олег Федорович
Кандидат педагогических наук, доцент кафедры физического воспитания РЭУ им. Г.В. Плеханова Окончил Ульяновский государственный педагогический институт им. И.Н. Ульянова по специальности «физическое воспитание». В 2003 г. защитил кандидатскую диссертацию по специальности "Теория и методика профессионального образования" в Ульяновском государственном университете Стаж работы по специальности - более 11 лет, общий стаж - 36 лет
Устинова Ксения
Врач-психотерапевт, практикующий психотерапевт со стажем работы более 30 лет, психиатр-нарколог, телесный терапевт, остеопат Кандидат медицинских наук, врач-психотерапевт, практикующий психотерапевт со стажем работы более 30 лет Окончила Первый МГМУ имени Сеченова, где изучала лечебное дело, а затем переквалифицировалась в психолога, психотерапевта Имеет опыт коучинга, ролевого персонального тренинга
Кукаркина Елена Валентиновна
Детский гастроэнтеролог, педиатр, консультант по ГВ. Занимается профилактикой, диагностикой и лечением соматических заболеваний и заболеваний желудочно-кишечного тракта у детей 0-17 лет, придерживаясь принципов доказательной медицины Окончила педиатрический факультет Южно-Уральского Государственного Медицинского Университета (ЮУГМУ) (2016). Окончила интернатуру по специальности «Педиатрия» ЮУГМУ (2017). В 2019 году прошла профессиональную переподготовку по специальности «Гастроэнтерология». В 2021 году прошла обучение на курсе «Теория и психология консультирования по грудному вскармливанию». В 2022 году прошла периодическую аккредитацию по специальности «Педиатрия».
Стоимость
Детская нутрициология
Старт программы — после оплаты Доступ открывается в личном кабинете
Стоимость обучения50 000 ₽10 000 ₽