Научитесь оценивать риски дефицитов витаминов и минералов и понимать, какие данные нужны для безопасной стратегии восполнения.
Курс систематизирует знания о жирорастворимых и водорастворимых витаминах, витаминоподобных веществах, минералах и обмене железа. Вы разберете причины дефицитов, роль лабораторных исследований и принципы нутритивной поддержки при инсулинорезистентности, воспалении и оксидативном стрессе.
Вы сможете системно оценивать риски дефицитов, понимать, какую информацию необходимо уточнить, и выстраивать безопасную логику восполнения совместно с профильным специалистом.
